花鲢鱼头肉质水灵，养分丰富，是好多家庭餐桌上的厚味好菜。其作念法大略，只需几种常见调料，就能作念出令东说念主垂涎的家常菜。

率先，选购极新的花鲢鱼头，清洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着，在鱼头上划几刀，粗浅入味。然后，上海采博电子设备有限公司准备姜片、蒜瓣、干辣椒等调料， 上海佬快广告有限公司热锅凉油， 河南省许昌市禹州市池腾由床上用品有限公司放入适量的食用油，将鱼头两面煎至微黄，上海冉胜物流有限公司这么能锁住肉汁，增多香味。

随后，加入适量的生抽、老抽、料酒和少量白糖，翻炒均匀。接着倒入满盈的滚水，水量要没过鱼头。大火烧开后，转小火慢炖10分钟傍边，让鱼头充分接纳汤汁的滋味。

终末，字据个东说念主口味加入盐、鸡精调味，撒上葱花，即可出锅。这说念菜汤色浓郁，鱼肉鲜好意思，绝顶合乎搭配米饭食用。

花鲢鱼头的作念法不仅大略，并且养分丰富，合乎全家东说念主享用。惟一掌捏好火候和调料比例上海冉胜物流有限公司，就能自便作念出一齐厚味可口的家常菜。